原料
铁棍山药: 2根， 糯米: 一杯， 水: 200ml， 冰糖: 一小把， 枸杞: 几粒， 牛奶: 250ml， 豆浆: 1.2L
步骤
1糯米（长糯米）泡一夜，用手捏碎；黄豆泡一夜，打成豆浆；山药去皮蒸熟，压成泥；喜欢山药块，留一段切块备用；
2糯米加水和豆浆统统倒入电饭煲，调至“煮粥”程序，设定一个半小时，煮到30分钟时打开锅盖，加入山药泥，拿汤勺将山药泥在锅中打散，搅匀，加冰糖、山药丁。再过半小时加牛奶，搅拌均匀，待电饭煲煮粥完成。撒上干桂花或是枸杞装饰。
3电饭煲煮粥相对轻松些，免去不断搅粥的繁琐。真的非常好吃?也很适合孩子吃～
小技巧
山药一定先去皮再蒸，否则去皮太痛苦。另外山药泥下锅后一定要打散，搅匀。
