韩国泡菜: 1人份, 鱼板(可用解冻肥牛卷或蟹肉条代替): 1人份, 芝麻油: 少许, 清水: 一马克杯, 冻豆腐(可不加):
1准备好材料
2中火,在平底锅里倒入少许芝麻油,等油熟后把鱼板放下去炒
3等鱼板吸收了油(牛肉片就是变色后,蟹肉棒就是变软后),迅速把泡菜倒下去一起翻炒一会儿,注意不要炒焦
4炒到飘出香味时,把水倒进去煮,水量刚刚漫过菜就行
5煮到差不多熟了就行了。在3步骤时,炒一会儿泡菜后加入解冻的冻豆腐会很好吃!
其实不限制用什么油╮(╯▽╰)╭