原料
低筋面粉: 200克， 花生酱: 120克， 花生碎: 30克， 色拉油: 95ML， 糖粉: 80克， 泡打粉: 1/2小勺， 盐: 1/4小勺
步骤
1120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀
2加入90ML色拉油
3用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀
4加入80克糖粉，搅打均匀
5加入1/4小勺盐，搅打均匀
6200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团
7取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状
8做好的小圆饼排入烤盘，入烤箱烘焙，中下层，200度，18分钟左右
小技巧
1、我做这款饼干的时候用的花生酱是原味纯花生酱，为了能体现出花生颗粒，取了120克的花生酱和30克的花生碎进行中和，搅拌的过程中花生酱很干，加了5ML的花生油进行中和搅拌。 2、这款饼干跟栗蓉包一起做的，为了节省时间我和栗蓉包一起烤制的，君之的方子是中层，180度，18分钟。我是放在中下层，200度，18分钟。出来的成品同样非常的酥香可口
