原料
花生仁: 100克， 低筋面粉: 100克， 细砂糖: 40克， 花生油或葵花籽油: 55克， 蛋黄: 一个
步骤
1准备好熟花生，去除红衣，香香脆脆的
2将花生仁装入保鲜袋用擀面杖碾碎，或者用搅拌机打碎
3面粉准备好，倒好葵花籽油，准备好一个蛋黄，白糖
4将面粉过筛放入容器中，加入糖，花生混合均匀
5将葵花籽油慢慢倒入，用手揉成面团
6将面团分成一个个小球，注意间隔不要太小
7在每一球表面刷上蛋黄，再按压成扁状
8放进烤箱，170度，烤15至20分钟，烤到表面呈微焦黄并伴随香味就可以了。
