![](/images/node/36/366503.webp?1638111648)
原料
胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 2个, 油: 少许, 盐: 少许, 葱花: 少许
步骤
1新鲜胡萝卜2根,我喜欢去皮的,因为削皮后的胡萝卜特别软。
![](/images/seq/170/1707071.webp?1638137618)
2刨丝
![](/images/seq/170/1707072.webp?1638137618)
3锅中倒入适量的油,加热。
![](/images/seq/170/1707074.webp?1638137618)
4放入胡萝卜丝,翻炒至变软。
![](/images/seq/170/1707076.webp?1638137618)
52个鸡蛋滑散。
![](/images/seq/170/1707077.webp?1638137618)
6浇到胡萝卜丝上。
![](/images/seq/170/1707079.webp?1638137618)
7翻炒至鸡蛋熟透,然后放少许盐,撒葱花。
![](/images/seq/170/1707080.webp?1638137618)
8出锅,盛盘,享受美味吧!
![](/images/seq/170/1707082.webp?1638137618)
小技巧
这道菜有胡萝卜微甜的清香味,所以放盐的时候一定要手下留情!
胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 2个, 油: 少许, 盐: 少许, 葱花: 少许
1新鲜胡萝卜2根,我喜欢去皮的,因为削皮后的胡萝卜特别软。
2刨丝
3锅中倒入适量的油,加热。
4放入胡萝卜丝,翻炒至变软。
52个鸡蛋滑散。
6浇到胡萝卜丝上。
7翻炒至鸡蛋熟透,然后放少许盐,撒葱花。
8出锅,盛盘,享受美味吧!
这道菜有胡萝卜微甜的清香味,所以放盐的时候一定要手下留情!