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原料
土豆: 两大个, 虾仁: 6~8个, 水芹: 1~2根, 培根: 2条, 洋葱: 小半个, 蛋黄酱: 2勺半, 料酒: 一点点啦, 牛奶: 看着给, 盐: 一点点啦, 黑胡椒: 一点点啦
步骤
1烧水,虾仁用料酒腌制,培根切小块 培根要稍微切小一点,毕竟加到沙拉里如果太大块会比较奇怪
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2土豆削皮后切块备用
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3水芹和洋葱切碎备用 水芹是那种很大一根的,如果用别的芹菜得多用几根
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4培根入锅大火炒出油
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5加入虾仁稍微翻炒
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6加入水芹洋葱翻炒,稍加翻炒后盛出 水烧开后倒入土豆煮熟 反正是要捣碎的,多煮一会儿不慌的
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7土豆煮熟后盛入大碗捣碎,加入蛋黄酱与牛奶搅拌
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8倒入芹菜洋葱培根虾仁,加入胡椒与盐搅匀
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9该吃了
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小技巧
除了土豆其他食材均可替换