原料
普通面粉: 150g, 玉米油: 40g, 鸡蛋: 大号鸡蛋一只, 泡打粉: 3g克, 糖粉: 40g, 蔓越莓: 适量, 葡萄干: 适量, 奶粉: 10g, 牛奶: 40克
步骤
1把葡萄干和蔓越莓干用水泡一个小时备用 鸡蛋加糖粉搅拌均匀
2加入牛奶和油,搅拌均匀
3筛入面粉,泡打粉,奶粉,搅拌均匀
4泡好的蔓越莓和葡萄干沥干水分,加入,混匀即可
56连或者9连,用冰激凌挖勺挖面糊,7分满,烤箱预热200度,10分钟
6放入烤箱,用175度烤20分钟,最后五分钟的时候,把上火加到220度。让表面有个颜色
7非常好吃
8非常的适合新手
小技巧
泡发的葡萄乾和蔓越莓味道非常好,蛋糕非常松软可口