孜然口蘑花菜 0

原料

花菜: 小半颗, 口蘑: 10颗, 红椒: 1个, 孜然: 少许

步骤

1口蘑切片汆水备用

2花菜洗净后放入开水中稍煮一下,这样炒出来的花菜比较软,没有青涩的味道。红椒切块

3锅中入油,依次放入姜片,口蘑,花菜煸炒,煸炒片刻后加盐,糖,入少量开水,依自己口味撒入孜然

4收汁后即可盛出

小技巧

口蘑可以不加,直接孜然花菜也是不错的,因为我家小宝爱吃蘑菇,所以就放了点,这样口味也丰富些

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