蒜薹翅尖 0

原料

鸡翅尖: 230g, 蒜薹: 一把, 干辣椒面: 3勺, 豆瓣酱: 1勺, 蚝油: 1勺, 盐: 1小勺

步骤

1鸡翅尖洗净沥干,每个翅尖切2-3段,入1小勺盐、3勺干辣椒面腌制待用。蒜薹择好洗净沥干,切约寸段待用。

2锅入油大火烧热转小火,入1勺豆瓣酱炒至油红出香,入蒜薹转中火略炒匀,转中火入翅尖翻炒均匀

3炒至蒜薹表面略微开始起皱,入1勺耗油转大火翻炒均匀即可

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