
原料
马齿苋: , 鸡蛋: , 面粉: , 盐: , 水:
步骤
1马齿苋洗净切碎

2加入鸡蛋,盐,(一点葱花,一小撮十三香,为增加香气,可以不加),拌匀。

3加入面粉(面粉的量可以根据自己喜好添加,喜欢菜多就少加)

4一点点加入水,拌成糊(不要太稠,稀的话饼会薄),最好静置20-30分钟。

5电饼铛内抹少许油,舀面糊,用铲子推开,摊成薄饼。

6蒜泥+辣椒酱+香油,沾食。

马齿苋: , 鸡蛋: , 面粉: , 盐: , 水:
1马齿苋洗净切碎
2加入鸡蛋,盐,(一点葱花,一小撮十三香,为增加香气,可以不加),拌匀。
3加入面粉(面粉的量可以根据自己喜好添加,喜欢菜多就少加)
4一点点加入水,拌成糊(不要太稠,稀的话饼会薄),最好静置20-30分钟。
5电饼铛内抹少许油,舀面糊,用铲子推开,摊成薄饼。
6蒜泥+辣椒酱+香油,沾食。