原料
面粉: 克, 开水: 克
步骤
1将面粉放入盆中一分为二,其中一半的面粉用开水和面,记得用筷子快速搅拌;另一半就用常温水和面就可以,然后混合在一起。
2将面揉好分成相等的面剂儿,依次擀薄,越薄越好,一面抹油落在一起(如果你擀的够快的话可以不抹油,锅开水后,擀一张放一张,第二张擀完第一张就熟了,直接往上放就可以)蒸锅烧开水就可以上屉蒸了,很好熟,可以擀几张随时放就可以。
3出锅后,一张一张的揭开,就可以享用了!
面粉: 克, 开水: 克
1将面粉放入盆中一分为二,其中一半的面粉用开水和面,记得用筷子快速搅拌;另一半就用常温水和面就可以,然后混合在一起。
2将面揉好分成相等的面剂儿,依次擀薄,越薄越好,一面抹油落在一起(如果你擀的够快的话可以不抹油,锅开水后,擀一张放一张,第二张擀完第一张就熟了,直接往上放就可以)蒸锅烧开水就可以上屉蒸了,很好熟,可以擀几张随时放就可以。
3出锅后,一张一张的揭开,就可以享用了!