原料
甘蓝: 300g, 盐: 适量, 干粉条: 100, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 3半, 肉: 100g
步骤
1甘蓝切丝,粉条泡水后切适量长短,肉葱姜蒜均切沫。
2热油,放姜翻炒出香味,放入肉末,炒至变色放入葱蒜,煸炒出香味放入甘蓝
3翻炒均匀后放入酱油,(本人吃酱油少,所以放的少)盐,甘蓝均上色后翻炒2分钟,放入粉条。翻炒均匀后放入适量醋,即可出锅
4饭盒装的不美观
小技巧
粉条一定要泡软
甘蓝: 300g, 盐: 适量, 干粉条: 100, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 3半, 肉: 100g
1甘蓝切丝,粉条泡水后切适量长短,肉葱姜蒜均切沫。
2热油,放姜翻炒出香味,放入肉末,炒至变色放入葱蒜,煸炒出香味放入甘蓝
3翻炒均匀后放入酱油,(本人吃酱油少,所以放的少)盐,甘蓝均上色后翻炒2分钟,放入粉条。翻炒均匀后放入适量醋,即可出锅
4饭盒装的不美观
粉条一定要泡软