原料
^^ 糯米饭: ， 糯米: 200克， 牛奶: 160克， 黄油: 30克， 白糖: 10克， ^^ 栗子馅: ， 栗子: 30克， 淡奶油: 50克， 黄油: 5克， 白糖: 5克
步骤
1糯米洗净沥干，加入160克牛奶浸泡过夜。
2浸泡的时候放冰箱里冷藏哦！
3第二天拿出来，糯米已经吸饱牛奶，放蒸笼里蒸20分钟左右，待糯米饭熟透。
4蒸糯米的同时，称出30克栗子，我用的是超市买的熟栗子。
5再称出35克黄油，30克放蒸好的糯米饭中，5克放栗子馅中。
630克栗子、50克淡奶油、5克黄油、5克白糖放搅拌里搅成泥状。
7搅好的栗子馅放冰箱冷藏备用。
8蒸好的糯米饭拿出趁热加入30克黄油和10克白糖拌匀。当心烫哦！
9搅拌均匀的糯米饭非常香甜可口?
10拿出一个小碗垫一张保鲜膜，放入装饰的栗子，这是栗子额外的分量。
11挖一点糯米饭铺平碗底。
12从冰箱里拿出栗子馅倒入碗里，再在上面铺一层糯米饭填满铺平压紧。
13做好的八宝饭倒扣到盘中就可以享用啦！
