腰花: 1个, 青椒: 1个, 红椒: 1个, 豆瓣酱: 1勺, 地瓜粉: 些许
1腰花片好洗净切好,加入豆瓣酱入味,加些许地瓜粉拌匀
2青红椒切块,葱姜蒜备好
3锅里放入油,油热倒入入味好的腰花,快炒盛出,底油放入葱姜蒜爆香,倒入青红椒炒软,烹入些许生抽,料酒,糖,再倒入腰花快速炒匀即可,因为都豆瓣酱已经有咸味,所以没再加入盐