肉末: 想吃多少买多少, 细芹菜: 一把, 盐: 适量, 酱油: 适量, 辣椒: 适量
1肉馅加入一勺酱油
2两勺料酒
3拌匀即可
4摘芹菜,去根,留下芹菜杆和少量嫩叶
5芹菜切段备用
6切辣椒备用
7“热锅热油”炒辣椒
8加入肉末炒至变色
9肉变色后放入芹菜
10加入适量酱油
11加入适量盐,由于酱油和盐都是咸的,所以可以先加少量,尝尝之后再决定要不要继续加
12炒的过程中尝尝生熟、咸淡,合适之后出锅,不要炒太久,最多也不会超过五分钟
13完成~