原料
南瓜: , 红枣: , 面粉: , 盐: , 糖: , 牛奶:
步骤
1将南瓜红枣蒸熟,用果语原汁机的冰激凌头摇成泥备用
2揉面发酵。一下确实说不清楚,从没做过面点的也不要怕,我第二次就很成功,加我微信我有美食交流群
3放枣泥,包成包子
4冷水上锅醒15分钟开大火蒸熟,蒸15-20分钟关火焖五分钟(记住千万不可以开锅,馒头光不光滑就看这里啦)
5人生第二次做面点,成功啦,用别人教我的方法发面,发的超好,当时打开锅盖一看,面团发大了一倍,呈蜂窝状,跟第一次完全不一样
6菊花馒头
7这步最关键
小技巧
最后一张图最关键,发面诀窍,包你发起来。加我微信,我有美食交流群哦