猪肉: 300克， 韭菜: 一把， 油: 适量， 生抽: 一小勺， 老抽: 2勺， 料酒: 1勺， 香油: 适量， 耗油: 一勺， 葱: 一根， 姜: 适量， 鸡精: 2勺， 白糖: 适量， 花椒面: 适量
1把所有调料（除了食用油）都放入肉馅里顺着一个方向搅拌均匀
2韭菜洗净晾干备用
3把韭菜切成小丁放入肉馅里，拌匀，这个时候把食用油放进去再次拌匀
4好了，馄钝包好了，等着吃吧
相信我这么拌馅真的很好吃，适用各种馅的饺子，包子
