山药: 小半根, 排骨: 20粒, 木耳: 适量, 姜: 4片, 葱: 适量, 盐: 适量, 枸杞: 6只, 生抽: 一小勺
1排骨焯水,加入姜、料酒去腥
2将葱姜和排骨放入锅中,大火煮沸后转小火
3木耳用冷水浸泡,山药去皮切块。汤煮45分钟后加入枸杞,山药和木耳,继续煮30分钟。
4起锅前加入盐和生抽调味
小勺生抽起鲜