排骨: 一根, 香菇: 四五个, 胡萝卜: 半根, 老抽: , 生抽: , 蚝油: , 料酒: , 冰糖: , 葱姜蒜: , 米:
1配菜切丁切丝备用
2排骨用开水烫掉血水,加生抽料酒姜丝腌制20分钟备用
3热锅加油,倒入排骨翻炒至金黄,加蚝油老抽冰糖调色,加入香菇胡萝卜翻炒,加水煮沸,加盐口味比平时略重
4淘米,加入排骨拌匀,按下煮饭键就好了
5撒上葱,拌匀出锅,香喷喷的排骨饭完成