红枣糯米糕(蒸) 0

原料

红枣: 15—20颗, 糯米粉: 50g, 芝麻: 少许

步骤

1红枣泡一晚上或者泡发即可,选大个得最佳。

2糯米粉和成 团,不能太稀。

3从中间剪条线,不剪断,把核拉出来。

4搓成小条塞进去。

5像这样就可以了。

6撒点芝麻上去,上锅蒸10—15分钟即可。

小技巧

1.糯米不能吃多,不消化,红枣吃了补血,和著糯米吃不甜不腻。 2.芝麻可撒不撒。 3.糯米不要和稀了,成型就好。要不粘粘的。

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