原料
猪排骨: 1000克， 葱花: 半棵， 姜: 五片， 花椒粒: 一小匙， 八角: 一颗， 草果: 一颗， 肉寇: 一颗， 酱油: 适量， 冰糖: 8块
步骤
1把排骨浸泡下，清洗干净。
2放开水里焯下，去掉血沫，捞出。
3焯好的排骨放在电饭煲里，放水没过，葱花，姜片直接放。花椒、八角、草果、肉寇放在调料盒里。再加入适量酱油，按下蒸煮键。一小时后，排骨就会熟了，捞出。
4在炒锅中加两匙油，加入冰糖，小火熬，待变色后加入排骨，大火翻炒，再加适量酱油，盐。再小火，色均匀后，加入孜然粉，再炒两下，出锅。
5看着好吃，闻着香，绝不比饭店的差，姐妹们，试试吧!
