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原料
猪肉: 500g, 海虾: 300g, 马蹄: 适量, 姜末: 少许
步骤
1所有材料洗净切末
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2将切末的马蹄,姜末,葱末加入肉馅,放入少许盐和油提味儿。海虾本来就很鲜美,如果在肉馅儿里加入香油和胡椒粉会抢走海虾的鲜味儿。
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3加入肉馅和虾仁包成一个个小元宝
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4用虾头熬汤,把虾头捞出来扔掉,趁汤开了放入云吞,煮到浮起来就可以起锅了,加上嫩绿的蔬菜,就开始大快朵颐吧,呵呵
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5给个侧面
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猪肉: 500g, 海虾: 300g, 马蹄: 适量, 姜末: 少许
1所有材料洗净切末
2将切末的马蹄,姜末,葱末加入肉馅,放入少许盐和油提味儿。海虾本来就很鲜美,如果在肉馅儿里加入香油和胡椒粉会抢走海虾的鲜味儿。
3加入肉馅和虾仁包成一个个小元宝
4用虾头熬汤,把虾头捞出来扔掉,趁汤开了放入云吞,煮到浮起来就可以起锅了,加上嫩绿的蔬菜,就开始大快朵颐吧,呵呵
5给个侧面