原料
猪肉(半肥瘦): 250克, 香油: 适量, 酱油: 适量, 淀粉: 适量, 糖: 克, 盐: 适量, 虾: 适量, 云吞皮: 适量
步骤
1将半肥瘦猪肉剁碎加入香油,酱油,淀粉,糖,盐拌匀,待用
2将鲜虾提前冰冻,随后将虾蜕壳,虾头待用
3将云吞皮包裹猪肉加上虾仁
4虾头洗净,加入热水煮高汤
5出品
猪肉(半肥瘦): 250克, 香油: 适量, 酱油: 适量, 淀粉: 适量, 糖: 克, 盐: 适量, 虾: 适量, 云吞皮: 适量
1将半肥瘦猪肉剁碎加入香油,酱油,淀粉,糖,盐拌匀,待用
2将鲜虾提前冰冻,随后将虾蜕壳,虾头待用
3将云吞皮包裹猪肉加上虾仁
4虾头洗净,加入热水煮高汤
5出品