凉糕粉: 40g， 红糖汁: 适量， 清水: 530ml， 葡萄干: 适量
1凉糕粉40g加入温水80ml，搅拌均匀
2锅内倒入清水450ml煮沸，取一半沸水与凉糕粉浆混合，搅拌均匀
3再将粉浆倒回锅中，与另一半沸水混合，开中火搅拌熬煮至凉糕冒泡变浓稠后关火
4煮好的凉糕倒入碗中，放入冰箱冷藏凝固后脱模
5凉糕装入盘中，淋上红糖汁
6撒入葡萄干，即可享用
