豆苗: 300克, 干辣椒: 10克, 乾花椒: 3克, 盐: 少许, 生抽: 1小勺, 美极鲜: 1小勺
1辣椒剪成段,豆苗理干净汆烫冰镇。
2锅中放油烧热,加入花椒粒和辣椒段中火煸香。
3把炸好的辣椒和花椒连同油一起放入装豆苗的碗中,加入盐和生抽、美极鲜拌匀即可。