包白菜: 3/5叶, 香葱 蒜 鲜树椒 花椒: 适量, 白糖 白醋 盐 味精: 适量, 橄榄油 色拉油: 适量
1将新鲜圆白菜嗮去一点点水分 撕成条状
2焯水 水中加少许盐 几滴色拉油
3过凉备用
4切一些蒜末 加白醋 白糖 味精 盐 橄榄油 调成油醋汁 鲜树椒切圈 香葱切葱花
5油醋汁浇拌
6葱花 树椒丝放在上边 浇少量蒸鱼豉油或生抽
7热锅烧25克色拉油 投入几粒花椒 拣出花椒粒将油浇在葱花上即可