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炒鸡
清炒鸡毛菜
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原料
鸡毛菜: , 盐: , 鸡精:
步骤
1
鸡毛菜洗净,控干水分备用。
2
热锅,倒入适量油,不宜过多。
3
油七八成热后,倒入鸡毛菜,大火快炒,也就炒30秒到1分钟即可。撒少量盐,一点鸡精,出锅。
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