原料
English Muffin: 2个, 天然奶酪片: 2片, 鸡蛋: 2个, 口蘑: , 苜蓿苗: , 盐: , 黑胡椒: , 黄油: , 日式芝麻酱汁:
步骤
1将英式松饼从中间横向对半剖开。
2平底锅内放入黄油,小火加热,融化黄油。
3放入英式松饼煎制。
4煎至金黄,取出。
5将口蘑洗净,去蒂,切片。
6将鸡蛋用模具煎好,口蘑煎熟。
7放一片英式松饼,加上芝士片。
8加上煎好的鸡蛋。
9加上口蘑,撒上盐和黑胡椒。
10加上苜蓿苗。
11撒上日式芝麻酱汁。
12盖上另一片英式松饼。
小技巧
如果给小朋友吃的话,就不要加黑胡椒。 加入了蔬菜的麦满分,更符合孩子的成长健康需求。