牛奶: 100毫升, 樱桃: 适量, 淡奶油: 250毫升, 吉士粉: 40克, 黑巧克力: 适量, 白糖: 40克
1牛奶加入吉士粉、白糖,搅拌至成糊,静置约10分钟。
2淡奶油打至八成发,放入牛奶糊中,拌匀。
3在倒入冰淇淋机中,搅拌约半小时。
4装入容器中并压平,放入冰箱,冷冻4~5小时后取出,放上樱桃。
5黑巧克力隔热水溶化,放凉后淋在冰淇淋表面即可。