原料
黑巧克力(切碎): 6盎司, 水: 1.5杯, 糖: 1杯, 可可粉(无糖): 3/4杯, 盐: 少许, 黑啤酒: 3/4杯, 香草精: 1茶匙
步骤
1将材料2煮沸,均匀搅拌1分钟左右。如果使用含糖可可粉,则只需2/3杯糖。
2加入材料1,搅拌至巧克力融化。
3加入材料3,搅打至少15秒至顺滑。
4放入冰箱冷藏。
5倒入冰淇淋机中搅拌20-30分钟,至均匀细腻。
6倒入容器中,再放入冰箱冷藏~~
7然后就做好lar~~可以开吃lar~~
8如果有做出来的话,记得交作业噢~~
小技巧
1杯=150ML,1茶匙=5ML