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原料
黄瓜: 一根, 肉: 适量, 蚝油: 少许, 食用油: 少许
步骤
1洗净黄瓜切圆片,不要太薄适中就ok。
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2猪肉切好以后加少许油和蚝油,这样炒出来比较有味道。
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3先炒猪肉熟了以后在下黄瓜,黄瓜切记不要炒太久不然没口感,没有咔咔咔吃起来的感觉。
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小技巧
喜欢口味重一点的话可以在腌制猪肉的时候加多一些其他的调料。黄瓜不去皮其实更好吃。
黄瓜: 一根, 肉: 适量, 蚝油: 少许, 食用油: 少许
1洗净黄瓜切圆片,不要太薄适中就ok。
2猪肉切好以后加少许油和蚝油,这样炒出来比较有味道。
3先炒猪肉熟了以后在下黄瓜,黄瓜切记不要炒太久不然没口感,没有咔咔咔吃起来的感觉。
喜欢口味重一点的话可以在腌制猪肉的时候加多一些其他的调料。黄瓜不去皮其实更好吃。