蛋黄: 3只, 鲜奶: 50毫升, 淡奶油: 100毫升, 砂糖: 15克, 炼乳: 一小勺
112个小蛋挞皮的量,50毫升鲜奶,100毫升的淡奶油,砂糖15克,炼乳少许,这个要看个人口味了,如果喜欢甜可以多放点炼乳白糖。全部搅匀,然后加入3个蛋黄再搅匀
2减蛋挞液过滤之后均匀倒进蛋挞皮,倒个七成满就可以了
3烤箱220预热,放入蛋挞,上下火15~20分钟,直到蛋挞表层焦黄就可以关火了
4新鲜出炉,开始品尝吧