原料
鸡蛋: 2个, 火腿: 2片, 芝士: 一片, 吐司: 2片
步骤
1准备材料。
2吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的,查看“面包机吐司”,学习做法。
3鸡蛋2个打散,加少量温水,搅匀。
4蛋液过筛,放入平盘。
5吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的,火腿本身有点咸,不想给宝宝吃火腿,换成自己做的午餐肉!
6放一片芝士片。
7再加一片火腿片,覆盖一片吐司。
8将吐司放进蛋液里,双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好,不要泡太久。
9平底锅烧热,倒少许橄榄油,放吐司片小火煎。(油少一点,视频中我哗啦啦倒多了)
10用小火煎至两面金黄色。
11沿对角线切开即可。
12漂亮又美味的西多士。
13煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
14边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。
15170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小技巧
柚子妈偶尔早上睡过头,或者前一晚没准备,第2天早上不知道做什么的时候,找出冰箱里的芝士、火腿,即刻来一个西士多,一天精神满满。 柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!