原料
吐司片: 2片, 芝士(百吉福的,香!): 1片, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 120ml, 花生酱:
步骤
1取面包片,想切边就切吧
2花生酱涂成这样,中间只要一点点能把芝士片黏住就好,不然花生酱会盖住芝士味
3芝士片放上去
4合好沿对角切两半,不切的话泡蛋液要拿个大盆子……如果容器不够大就切半泡比较简单
5蛋奶打好混一起,把前面的面包丢进去泡,一面3-5分钟,泡到感觉内里都沾满
6下锅小火煎,油薄薄一层即可,每面都要煎到哦
7煎侧面
8其实煎这样就可以啦 控制不好火候的朋友们可以这样: 平底锅下一点油 2200w的火把油烧热,然后下泡好的面包,再把火调至400w,盖盖子,一面三分钟,出锅。(侧面就算了,太麻烦了)
9我喜欢外面焦一点,就煎这样啦,外面脆里面软
小技巧
我这个是不甜的,想要甜的可以在鸡蛋液里加糖,外面撒蜂蜜。 用黄油煎也可以,但是黄油比较贵,可以用普通油煎好后切一块儿黄油上去,就有丰富的奶香了