白灼基围虾 0

原料

基围虾: , 葱姜: , 酱油: , 醋: , 料酒: , 盐: , 白砂糖:

步骤

1基围虾洗净,剪掉脚和虾须,长江基围虾最好

2煮一升开水,加俩小勺盐,水开后放葱姜、虾和料酒,料酒五大勺

3水再次煮开2-3分钟后捞起

4蘸料:姜切末,倒入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖,吃之前蘸料在微波炉加热三十秒效果更好

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