糖粉: 150g, 杏仁粉: 120g, 蛋白: 1个, 柠檬汁(没有可不加): 2滴, 可可粉: 适量, 馅料: , 淡奶油: 小袋半袋,大概50g, 巧克力: 45g
1可可粉,杏仁粉,糖粉搅匀。
2蛋清加柠檬汁打到干性发泡 。
3混合二分之一粉类搅匀再加入另一半,搅匀。
4加入裱花袋计入烤箱,350度6~10分钟,看自家烤箱脾气啦
5馅料
6巧克力隔水融化,加淡奶油和糖粉,搅匀。
7夹在马卡龙里,合上,好啦,开吃啦!!!!