原料
面包粉: 500g， 盐: 2茶匙， 凉水: 320ml， 橄榄油: 60ml， 酵母水: ， 温热水: 50ml， 干酵母: 2茶匙
步骤
1混合面包粉 盐搅拌均匀 加凉水 加橄榄油
237-40度 50ml温热水加2茶匙酵母混合 放置如图 加入之前的混合物中
3面团和液体混合在一起揉一揉 不用出什么膜 倒入大碗中加盖醒45分钟
445分钟后取出面团做成球型 移至烤盘压扁 撒些芝麻燕麦片都可 用手指或叉子戳面饼 加盖放置10分钟
5预热烤箱220度 烤30分钟
6出炉 沾罗勒酱享用 或咸味面包直接享用 酥软好吃
小技巧
面包盐淡可以依您的口味调节盐量
