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拌面酱(肉酱)
1
原料
肉丁: 适量, 生姜: 一大片, 大酱: 适量, 葱花: 适量
步骤
1
肉丁过水洗净,控干水分。
2
生姜在热锅里爆锅。
3
倒入肉丁炒熟
4
加入大酱
5
最后加入葱花,略加翻炒出锅。
小技巧
生姜可以出锅后捡出。
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