早餐食谱—【红薯饼】又叫苕粑-湖北特色小吃 0

原料

红心红薯: 中等个头2个， 面粉: 适量， 水: 适量， 盐: 一勺， 油: 几克

步骤

1红薯削皮切小块，水+面粉+盐+油混合成稍浓稠点的面浆。

2把红薯粒倒进面浆里混合均匀。

3没有工具的同学，先用小锅煎成小圆形，等稳定了，放大锅里炸（大锅要放多点油，能没过饼，等油烧到6、7成热再放进去炸，我是左右开弓，忙的忘了拍照了。） 有工具的同学参考下一步。

4见图

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