肥牛: , 蒟蒻丝: , 菇类: , 和其他你喜欢的食材:
1准备食材,鲜香菇可以划十字花
2锅烧热加油,如果有牛的油更好。(不是牛油butter,是牛的脂肪)
3牛肉煎完倒糖和酱油适量,把其他食材放进去盖锅盖,done
蒟蒻在煮前请用沸水焯一下煮掉特殊的味道,放入锅时要和肉类分开因为蒟蒻会使肉类变硬。