棉花糖版牛轧糖? 0

原料

德运奶粉: 130克, 黄油: 50克, 落基山棉花糖: 300克, 巴旦木: 300克, 喜欢抹茶口味的可以在奶粉里面加5g的抹茶的拌匀: 5克

步骤

1准备好所有食材,黄油我直接放不粘锅里了,所有步骤得一气呵成,不能停顿

2黄油融化后加入棉花糖,小火搅拌直至棉花糖融化,然后加入奶粉继续搅拌均匀

3奶粉拌匀后加入巴旦木,搅拌使糖包裹住所有的巴旦木。我的巴旦木是买的现成的熟的,加入前放微波炉里加热过的,因为坚果热的加入一会切糖的时候才不会散

4切成均匀的大小

5然后用自己喜欢的糖纸包起来就可以和家人朋友分享啦

6喜欢抹茶的,可以在奶粉里面加5克抹茶粉,搅拌均匀,接着跟步骤2⃣️继续操作就好

7这是抹茶花生的

小技巧

坚果用自己喜欢的就好,花生,巴旦木,腰果,核桃……都可以

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