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原料
银耳: 适量, 红枣: 适量,我放了4大颗, 冰糖: 尝尝味道看着放, 莲子: 适量,十几颗, 桃胶: 适量, 皂角米: 适量,十五颗, 红薯: 一个
步骤
1东西准备好先~ 皂角米、银耳:提前一天泡发 桃胶:可以提前个两天泡发(注意:过一天要换水哦!把黑黑的沙子部分去掉) 莲心:洗一洗,但不能泡!不然煮不烂的
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2我比较懒用的电饭锅~可以先煮一会银耳,然后依次加入其它食材,先加连心,然后桃胶和皂角米,煮一会后加入红薯(一会就熟了)
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3加入适量冰糖~先少加一点,然后尝一尝,不甜再加
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4吃不完可以乘到碗里,下次微波炉转一下就好了~
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5喜欢烂的可以多煮一会,晚点放红薯,不然会煮烂掉
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6搞定~
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小技巧
前面煮的时候盖子盖起来,后面记得开盖煮或者放一根筷子不要盖紧,会扑