片包: 4片, 火腿片: 4片, 鸡蛋: 2个, 千岛酱或沙拉酱: 适量
1火腿切片,鸡蛋放盐打匀
2锅放油,火腿小火煎至两面稍稍金黄
3鸡蛋煎熟,煎成薄片,然后分成两半
4然后按一片片包,一片火腿,涂抹酱料,鸡蛋,涂抹酱料,一片火腿,再一片片包的顺序把材料夹起来,最后,把夹好的片包用牙签叉稳,再对角切开就完成了。
火腿片和鸡蛋用不粘锅来煎会比较容易,不会糊而且鸡蛋能煎得比较薄!