自制网红咸蛋黄肉松青团 0

原料

馅料: ， 咸蛋黄: 10个， 肉松: 60g， 沙拉酱: 50g， 黄油: 50g， 青团皮: ， 糯米粉: 130g， 淀粉: 15g， 抹茶粉: 15g， 油: 15g， 水: 150g

步骤

1咸蛋黄喷白酒或在油里滚一圈，入烤箱，180度10分钟 黄油隔水融化成液体后与咸蛋黄肉松沙拉酱一起搅拌成湿润的状态

2混合青团皮所有材料，揉搓成团后分成五个一样大小的剂子。

3将步骤一混合的馅料包进青团皮中，像包汤圆一样揉搓成团。

4蒸锅铺油纸，蒸15分钟。

5出锅

6满满的肉松蛋黄

7可以将馅料换成红豆等其他馅料

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