意面: , 龙虾肉: , 大蒜: , 油,盐,糖,醋,老抽: , 罗勒叶:
1一整颗大蒜捣成蒜泥
2热油放入大蒜小火煸香一分钟
3倒入两勺糖一勺醋一勺老抽,放入龙虾肉炒匀
4倒入半听的听装啤酒,这样可以增加龙虾肉的鲜味
5中火煮龙虾肉的时候另起一锅烧开水,放入一勺盐,下意面煮12分钟
6沥干意面入盘,等龙虾肉差不多快煮干(不要很干,留一点汤汁拌面)时倒在意面上,撒一点罗勒叶或者黑胡椒,拌匀就可以开吃啦