原料
粘米粉: 4斤， 粿条: 4斤， 生粉（淀粉）: 3斤， 鼠壳草: 适量， 香菇: 适量， 虾米: 适量， 去皮花生: 适量， 五花肉: 适量， 蒜叶: ， 芹菜: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 炸豆腐粒 可不下: ， 沙茶粉: 适量， 糯米: 10杯， 大米: 6杯， 豆沙: 7斤
步骤
1糯米和大米混合放入电饭锅煮熟备用 香菇提前泡发切片 五花肉去皮切小丁 蒜叶 芹菜切碎
2锅内下有将香菇炒香 下虾米继续炒一分钟 盛起 下油将五花肉丁炒熟 盛起将蒜叶和芹菜碎炒熟 加入香菇 虾米 五花肉 花生 盐 酱油翻拌均匀 关火加入米饭翻拌均匀备用
3鼠壳草提前洗干净
4鼠壳草用锅翻炒一下缩水 加油 盐 少量水（一定要少）用高压锅压半个小时（压烂）
5压烂的鼠壳草加粘米粉和生粉和匀
6粿条蒸热揉匀后和揉匀的鼠壳面团一起揉匀备用
7揪一小团面 用手团成很薄的面片 分别加入炒饭和都是让后包起来
8放到特制模具中印出花型
9锅内水开放入锅中蒸15分钟
10完成，超级好吃
小技巧
这些料做了155个
