原料
油: 50克, 葱: 适量, 糖: 20克, 海天生抽: 50克, 海天老抽: 10克
步骤
1面煮好过冷水沥干,也就3分钟,不能结块要抖一抖
2油烧到冒青烟关火!等油凉到6-7成倒入香葱搅一搅葱颜色鲜艳,开火倒入白糖、生抽、老抽!拌一拌起锅就好了。
3一碗香甜可口的面就完成了,而且放凉了也好吃,原味不变。
小技巧
油一定要烧到冒青烟然后关火,凉到6-7成倒入葱是最佳时机
油: 50克, 葱: 适量, 糖: 20克, 海天生抽: 50克, 海天老抽: 10克
1面煮好过冷水沥干,也就3分钟,不能结块要抖一抖
2油烧到冒青烟关火!等油凉到6-7成倒入香葱搅一搅葱颜色鲜艳,开火倒入白糖、生抽、老抽!拌一拌起锅就好了。
3一碗香甜可口的面就完成了,而且放凉了也好吃,原味不变。
油一定要烧到冒青烟然后关火,凉到6-7成倒入葱是最佳时机