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原料
步骤
1、红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟。 2、水煮至快干,捞出红豆放凉后,放入冰箱冷藏。 3、鲜牛奶加糖混合均匀后,放入冰箱冷藏。 4、西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中。 5、吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
1、红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟。 2、水煮至快干,捞出红豆放凉后,放入冰箱冷藏。 3、鲜牛奶加糖混合均匀后,放入冰箱冷藏。 4、西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中。 5、吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。