羊腿肉: 300g， 胡萝卜: 一根， 土豆: 一大个 或两小个， 洋葱: 一个
1配菜准备
2配菜切条 土豆胡萝卜开水炒6分熟 加几滴橄榄油
3羊肉切块 放生抽腌制15分钟 放少许盐
4分别炒羊肉 配菜 炒配菜时葱姜蒜爆香 加一大勺孜然粒爆炒至7分熟
5混炒3分钟 依个人口味调盐 酱油和辣椒 因小主不吃辣 所以本菜未放辣椒粉
6装盘 大功告成
