羊: 克， 羊肉: 克， 孜然粉: 勺
1原料
2配菜
3油涮锅，放羊肉煸炒出水分。加醋和料酒去腥。煸干水分加酱油上色。备用。
4炒香孜然
5加姜丝，洋葱丝。炒出香味。
6放入炒好的羊肉，青椒丝。加盐鸡精生抽调味
7加入孜然粉，辣椒面炒匀出锅。
